Muffinki pistacjowe
Przeczytasz w 3 minutKiedy same muffinki to za mało dodaj do nich… krem pistacjowy. Smaczne to. Efektownie wygląda. I jest proste do przygotowania. Oto muffinki pistacjowe w pełnej krasie.
Kuchnia włoska na polskim talerzu
Odkrywam smaki słonecznej Italii w mojej polskiej kuchni.

Przeczytasz w 3 minutKiedy same muffinki to za mało dodaj do nich… krem pistacjowy. Smaczne to. Efektownie wygląda. I jest proste do przygotowania. Oto muffinki pistacjowe w pełnej krasie.

Przeczytasz w 2 minutRozwaliłem wagę kuchenną. I co teraz? Na osłodę zjadłem ciasto marchewkowe na szklanki. Na szczęście szklanek udało się nie potłuc.

Przeczytasz w 3 minutTo historia o tym, jak przemycić cokolwiek zdrowego w słodkich babeczkach. Wystarczy upiec marchewkowe muffinki z czekoladą. Genialne w swej prostocie. I łatwe do przygotowania.

Przeczytasz w 4 minutLody kokosowe z mango to kolejny etap moich poszukiwań. A czego szukam? Nietypowych połączeń smakowych. Czegoś więcej. Czegoś, co zaskakuje. Fajnie, jeśli przy okazji jest smaczne. Sprawdź, jak mi poszło!

Przeczytasz w 4 minutTiramisu to ferrari wśród włoskich deserów. Taki must have. No i przede wszystkim genialnie smakuje. Czy trudno je zrobić? Wymaga uwagi i dobrej jakości składników. Sama technika wykonania nie sprawi Ci problemów. Spróbuj!

Przeczytasz w 2 minutDomowe lody kajmakowe z nutą cytryny. Krówkowa słodycz przełamana kwaskowatością. Do tego granat i truskawka. Dla ambitnych jeszcze listek mięty.

Przeczytasz w 3 minutDobrze znane ciasto drożdżowe to także przysmak Włochów. Tym razem w wersji z kruszonką i rabarbarem. Idealne połączenie słodko-kwaśnych smaków.

Przeczytasz w 3 minutDomowe lody chałwowe z polewą czekoladową i malinami. Więcej chyba nie trzeba tłumaczyć. Deser przez duże D. Przygotowanie jest banalnie proste. Czas oczekiwania na zamrożenie okropnie długi. Czy warto poczekać? Oczywiście, że tak.

Przeczytasz w 4 minutOto i ono. Torta tenerina, czyli włoskie ciasto czekoladowe. Takie trochę brownie, ale nie do końca. Ma fajnie chrupiącą skórkę i miękki środek. I jest bardzo proste do przygotowania.

Przeczytasz w 4 minutLody czekoladowe z musem truskawkowym. Dalsze komentowanie jest zbędne. Domowe, bez sztucznych dodatków i całe dla Ciebie. Te na zdjęciu akurat dla mnie. 🙂 Pyszny deser, który nigdy się nie nudzi.