Pesto pietruszkowe
Pesto z pietruszki jest genialne w swej prostocie. Tylko 4 składniki no i przyprawy. Jak jeszcze zrobisz je w blenderze, to wyjdzie ekspresowo. A jak lubisz tak jak ja poucierać w moździerzu, to też fajnie.
Pesto pistacjowe
Pesto pistacjowe to kolejna odsłona klasycznego włoskiego sosu do wszystkiego. Uwielbiam je za intensywny smak i aromat. Dodaję pesto do makaronu, bruschetty, sałatek czy pizzy.
Oryginalny sos Worcestershire
Oryginalny sos Worcestershire przed rozlaniem do butelek dojrzewa aż 18 miesięcy. Nie zawiera cholesterolu, tłuszczu, konserwantów i glutenu. To angielska receptura, która świetnie pasuje do wielu dań kuchni włoskiej. A ja mam przepis, jak zrobić go w 24 godziny. Zainteresowany?
Pikantny sos pomidorowy arrabbiata
Pikantny sos pomidorowy arrabbiata przyjemnie szczypie, ale nie przepala styków. No i jest banalnie prosty do przyrządzenia. No i włoska klasyka. Tego trzeba spróbować. No dobra, nie trzeba, ale warto!
Klasyczne włoskie pesto alla genovese
Klasyczne włoskie pesto alla genovese. No kto nie zna pesto. W każdym markecie bije po oczach swoją zielenią. A Ty możesz zrobić je sam. Szybko, prosto i smacznie.