Jaki sos do pieczeni rzymskiej?
Do pieczeni rzymskiej doskonale pasuje sos pomidorowy, sos pieczeniowy oraz sos grzybowy.
Jaki sos do makaronu z kurczakiem?
Do makaronu z kurczakiem pasują sosy śmietanowy, pomidorowy oraz pesto. Każdy z nich podkreśla smak mięsa i wzbogaca danie o wyjątkowy aromat.
Jaki sos do carpaccio z buraka? Poznaj najlepsze połączenia smaków
Do carpaccio z buraka najlepiej pasuje sos winegret cytrusowy, sos musztardowo-miodowy lub sos balsamiczny z oliwą.
Jaki sos do gnocchi? Poznaj idealne połączenia włoskich smaków
Najlepszy sos do gnocchi to moim zdaniem sos pomidorowy z bazylią, sos maślany szałwiowy oraz kremowy sos serowy.
Ravioli z ricottą i szpinakiem w sosie gruszkowo-serowym
Kiedy klasyczne ravioli z ricottą i szpinakiem to za mało… dodaj do niego gruszkę i gorgonzolę. Brzmi szalenie? Może i tak, ale jest bardzo smaczne.
Domowe lody krówkowe z musem porzeczkowym
Domowe lody krówkowe z musem porzeczkowym to jedne z moich ulubionych. Właściwie jak każde lody. Słodycz masy kajmakowej idealnie przełamywana kwaśnym musem porzeczkowym. Jest słodko, pysznie i idealnie na upały.
Fasolka szparagowa po włosku
Co zrobić, gdy masz mało czasu i ochotę na dobre jedzenie? Fasolkę szparagową po włosku. Nie wpadłbyś na to prawda? Sam siebie zdziwiłem tym pomysłem. Bo gdzie francuskiej fasolce do włoskich dodatków? Czy ten związek ma szansę przetrwać? Sprawdź sam…
Pikantny sos pomidorowy arrabbiata
Pikantny sos pomidorowy arrabbiata przyjemnie szczypie, ale nie przepala styków. No i jest banalnie prosty do przyrządzenia. No i włoska klasyka. Tego trzeba spróbować. No dobra, nie trzeba, ale warto!
Klasyczne włoskie pesto alla genovese
Klasyczne włoskie pesto alla genovese. No kto nie zna pesto. W każdym markecie bije po oczach swoją zielenią. A Ty możesz zrobić je sam. Szybko, prosto i smacznie.
Ravioli z ricottą i suszonymi pomidorami
Ravioli z ricottą i suszonymi pomidorami – przygotuj w 50 minut! Połącz mąkę, jajko, ricottę, suszone pomidory, parmezan, czosnek i oregano, aby stworzyć aromatyczne pierożki o intensywnym smaku.